Korean Kulinery

Sekarang kan lagi heboh Korea, dari boyband, girlband, fashion, make-up, dan semua-muanya banyak yang sedang berkiblat ke negara itu. Dengan merambahnya pasar Korea ke pasar Indonesia, semakin marak juga pertumbuhan restoran Korea walaupun sebenernya banyak yang memang sudah ada di Indonesia terutama di Jakarta.

Semalem, iseng coba dinner Korean food, mau ke Sing-sing ramen di daerah Grand Widjaja tapi pas kesana ternyata tidak ketemu karena emang sebelumnya belum pernah kesana jadi nekat kesana bermodalkan hasil browsing di mbah gugel. Daripada pulang kecewa, segeralah brosing lagi yang daerah Darmawangsa karena memang sudah sampe sana dan ketemulah salah satu restoran Korea, Dae Gam Jib.

Restoran ini special menyajikan makanan khas Korea. Bagi yang senang menjelajahi kuliner khas Korean food Anda patut mencobanya di Restaurant Dae Gam Jib, karena di resto ini komplit menyajikan aneka menu korea dan di jamin akan sangat menikmati hidangannya. Resto Dae Gam Jib selain menyediakan makanan khas korea yang bervariasi tetapi juga Resto Dae Gam Jib memiliki menu Indonesia juga. Dan tidak semua menu halal karena banyak menu yang mengandung babi dan beralkohol.

Inilah foto hidangan pembukanya. Ada tahu goreng, gorengan tepung mirip mendoan tapi tidak menggunakan tempe, hanya tepung dan kucai, teri kacang, cabe hijau teri, sawi asam pedas, dll (seharusnya ada nama Koreanya tapi maaf saya tidak tahu :)) Menurut saya rasanya cocok dengan lidah Indonesia tapi memang tidak segurih makanan disini. Dan rasa ochanya enak dan lebih wangi.

Menu utama adalah Kong Guksu; Ojing Eo Pokkum; Yang Nyeom Gal Bi; Dol Sot Bimbi. Lupa juga saya yang mana foto sesuai urutan. Saya akan jelaskan berdasarkan urutan foto dari kiri ke kanan. Foto 1 adalah  sup yang terbuat dari soya dengan noddles, tepatnya ini mie dingin karena ada esserutnya juga. Rasanya plain seperti soya dan ada campuran soju. Kalau saya lebih pilih menu lain daripada makan ini walaupun ini termasuk yang favorite selain barberque. Foto 2 terdiri dari cumi, kol, wortel. Rasanya asem, manis, pedes, enak dan sesuai lidah saya. Foto 3 adalah daging bakar alias barberque. Rasanya enaaak banget. Suka deh!. Foto 4 adalah nasi dengan telur, sayuran, daging, jamur. Masih ada beberapa menu yang dicoba tapi ga ambil fotonya. Yaitu 2 macam sup yang dimakan dengan nasi. Sup 1 isinya adalah kepiting dengan telur kocok, dan slice daging. Rasa kuahnya gurih. Sup 2 lebih mengarah ke sup tofu yang isinya daging juga sayuran dan mengandung soju. Oiya, jangan terlalu banyak minum soju karena berakibat MBK alias mabok :)

Kong Guksu; Ojing Eo Pokkum; Yang Nyeom Gal Bi; Dol Sot Bimbi

Ini adalah penampakan soju yang terbuat dari fermentasi beras.

Perpaduan kuliner yang menakjubkan bukan? Karena banyak menu yang hampir sama dengan Indonesia. Selain makanannya yang istimewa, tempatnya pun sangat nyaman, bisa untuk hang out bersama teman atau untuk makan bersama keluarga. Mayoritas yang datang memang lelaki yang sudah berumur diatas 30. Harga disini juga affordable dan reasonable, range Rp50,000 - 250,000. Untuk semua menu yang dipesan ini hanya menghabiskan ratusan saja untuk 5orang.

Resto Dae Gam Jib memiliki ruangan khusus merokok, sehingga tidak perlu khawatir makan santap akan terganggu oleh asap rokok. Untuk yang lesehan merupakan smoking area. Jam buka Resto Dae Gam Jib ini dari pukul 10 pagi hingga pukul 10 malam, makan siang biasanya pada pukul 11 siang hingga pukul 2 siang, dan makan malam biasanya pada pukul 5 sore hingga pukul 8 malam. Restaurant korea ini menerima pemesanan makanan melalui telepon, jadi jika Anda tidak ingin repot-repot untuk keluar kantor atau keluar rumah Anda dapat memesannya di nomor +62 21 7261924 atau di nomor +62 21 – 7261565, dan untuk mencari lokasi resto ini Anda dapat datang ke jalan Melawai 8. Mudah ditemui.

Selamat mencoba! 

Salam.